Antworten und Tipps zur Frage
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Frage von bbweb (27.07.2009 | 12:00)
Der Saft hält kühl gelagert, bei 2°C bis 8°C, einige Tage. Dabei kommt es ein wenig auf die Zutaten an. Mindesten vier Tage hält jeder Saft!
Ergänzungen
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winni300 schrieb am (27.07.2009 | 12:34):
Der Saft hält kühl gelagert, bei 2°C bis 8°C, einige Tage. Dabei kommt es ein wenig auf die Zutaten an. Mindesten vier Tage hält jeder Saft! Wir empfehlen den Verzehr innerhalb von einer Woche, allerdings sollten Sie nach vier Tage vorher testen, ob er noch gut ist. In der Regel gilt, je mehr Zitrusfrüchte drin sind, desto länger hält er, da Zitrusfrüchte als natürliche Stabilisatoren gelten.
Leichte Verfärbungen und Schichtentrennung sind ganz natürlich bei frischem Saft und bedeuten nicht, dass er nicht mehr gut ist. Machen Sie den eigenen sensorischen Test, indem Sie daran riechen und nippen. Wenn er noch in Ordnung schmeckt, dann kann man ihn auch noch nach einer Woche trinken. Wichtig ist nur, dass der Saft die ganze Zeit gekühlt ist!
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admin schrieb am (27.07.2009 | 13:01):
Der Saft hält ab Produktion mindestens 5 Tage, also Produktionstag plus 4. Aber immer gekühlt! Wenn er angebrochen ist, dann sollte er innerhalb von 2 Tage ausgetrunken werden.
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